水暖之家讯：以色列研究人员日前宣布已研制出一种利用煮熟土豆发电的有机电池，具有构造简单、可持续利用等特点。

该研究结果已发表于美国《可再生与可持续能源》期刊，文章详细阐述了电池在基础设施匮乏的发展中国家的应用情况。这块显示出高效能的电池由锌、铜电极和煮熟的土豆片制成。土豆煮熟后发电能力比煮熟前有10倍左右提高，从而将供电时间延长至数日甚至数周。另外，无需置疑的是，土豆电池的成本也大大低于普通商用电池。科研人员已正式表示将免费向第三世界国家提供该技术

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